【摘 要】
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<正>罗汉果原产中国的广西桂林,属葫芦科多年生藤本落叶植物,雌雄异株,其果实营养价值很高,干果总糖含量25.17%~38.31%,特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙。鲜果还含有丰富的维
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<正>罗汉果原产中国的广西桂林,属葫芦科多年生藤本落叶植物,雌雄异株,其果实营养价值很高,干果总糖含量25.17%~38.31%,特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙。鲜果还含有丰富的维生素C、蛋白质和氨基酸,果实味甘性凉,有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效,可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉
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