【摘 要】
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香菇我国主要食用菌品种之一。香菇生产要获得较高的收益,首先要降低木霉等杂菌对香菇菌棒的污染,下面介绍降低香菇菌棒污染的8项技术。一、原料选择要新鲜香菇生产的原料主
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香菇我国主要食用菌品种之一。香菇生产要获得较高的收益,首先要降低木霉等杂菌对香菇菌棒的污染,下面介绍降低香菇菌棒污染的8项技术。一、原料选择要新鲜香菇生产的原料主要是木屑、麸皮、石膏等。木屑、麸皮要保证新鲜、无霉变,受潮旧料尽量少用甚至不用,因受潮旧料可能霉变酸化,造成菌棒霉菌丛生,不仅消耗养分,而且不利于菌丝吃料。
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