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动物屠宰检疫是动物转化成产品保证畜产品卫生安全的最后一道防线，是控制动物传染病、寄生虫病传播和扩散的有效手段，是保护人体健康的重要环节。为此，做好动物屠宰检疫工作意义十分重大。
如何做好动物屠宰检疫工作
【摘 要】
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动物屠宰检疫是动物转化成产品保证畜产品卫生安全的最后一道防线，是控制动物传染病、寄生虫病传播和扩散的有效手段，是保护人体健康的重要环节。为此，做好动物屠宰检疫工作意义
【机 构】
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东光县农业局
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2012年24期
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