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<正>沙县市场监管局全面落实食品安全党政主抓、部门主管、企业主体、主官主责、人人主人等"五主"责任体系,进一步健全完善食品安全监管体制机制,不断推进食品安全全过程质量可追溯等体系建设,持续推进保卫人民群众"舌尖上的安全",不断提高人民群众食品安全满意度和获得感。2018年,全县主要食品质量安全状况持续稳定向好,食品安全共治示范县顺利通过省级验收。