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摘 要：根据墨兰的生长习性，文章介绍了墨兰在广东的栽培与管理方法，主要从兰棚的选址搭建、墨兰的分株技术、植材选择和日常栽培管理技术等方面进行阐述。
关键词：墨兰；栽培技术；管理
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1005-1422（2015）05-0099-02
中国墨兰是广东的传统花卉名牌品种，按兰属植物的习性，中国墨兰属于地生兰。因为地生兰的根系属于半气生根，所以多生长于排气良好和荫蔽的环境当中。它对环境要求严格，要求空气要好，水质以干净无污染的弱酸性水质为好，根据这一生长习性，我们在人工栽培上要围绕这样的环境来选址建兰棚。由于墨兰对温差要求不大，所以在广东大部分地方都可以人工种植。但又因为它对环境和水质要求严格，所以选在广东以北的地区进行栽培比较理想，比如在英德、韶关等地，这些地方多山区，没有工业污染，通风性强，夏季较凉爽不闷热，所以在这些山区养出来的兰花的品质比其他地方栽培的要好很多。而广东翁源有着得天独厚的环境，山清水秀，空气优良，山区以农业为主，无污染，日夜温差大等特点，所以招来了数以千计的养兰爱好者在这里落户养兰。至今养兰面积已超万亩，并在2008年被国家评为“中国兰花第一县”。通过这些特质的比较，笔者就以广东韶关翁源这个地区的环境，谈谈墨兰的栽培与管理。
一、兰棚的搭建
根据墨兰的生长习性与翁源的气候环境，故搭建的兰棚多以露天型弯拱棚为好，夏天回归自然任其淋雨，只作遮阴便可；冬天可盖薄膜防霜保温。由于翁源夏天光照强度大，气温高；而冬天则常下霜或偶遇冰冻天气，所以搭建这样的弯拱棚比较灵活操作。搭建兰棚的材料为镀锌管材，棚顶高度在4米左右，以南北走向搭建利于通风对流。由于墨兰喜荫蔽环境，所以兰棚要采用遮阳网来调控光照强度，兰棚以两层遮阳网为好，棚顶以90%的密度网，然后在离地面3米的地方再盖一层80%的网可做灵活装置以备日后光照调节。墨兰怕积涝，要排水良好的环境，所以在地面上要摆设架子，高度在40公分左右，主要起垫高和增加盆底通风的作用。
二、兰苗分株的方法、植材的选择用法及分株后的管理
（一）兰苗分株
①兰苗分株的时间应视兰株的生长情况而定，应选在球茎成熟结头以后分株。这样可以保证分株后兰苗复壮，不容易死苗。对于那些球茎没有完全成熟结头或过于嫩的苗体，则采用多苗连株法或直接换植材便可。应尽量避免分株过细而造成死苗或来年新芽过弱。所以分株的时间多在入冬后的11月至清明前的3月。②分株前应尽量不施水浇肥及营养液，注意控水，避免植材过湿。分株时，兰苗尽量以子母芽连体为一组，弱苗的可以多苗连体，约在2至5个头为一盆。这样的分法有利于分株后兰苗能尽快复苏和来年新芽的育肥。③分株时应注意伤口不宜过大，分完苗后应把兰苗摊开，稍微阴干晾一下，让伤口风干愈合。④分株时应把兰高感病的部位进行整理摘除，去掉病原体，预防移植后再次造成传播感染。对于有病毒的兰苗则采取丢弃或烧毁的处理方式。⑤分株时应把壮苗和弱苗分开培养，避免管理不同造成壮苗的养分不够和弱苗的营养过剩而受到伤害。
（二）植材的选择
应选择以排水好、透气性强的材料为好，可用当地盛产的花生的外壳做植材，还可添加松树皮及小石子，比例以1∶1∶1充分拌匀后使用。在使用之前，花生壳和树皮都应充分发酵1～2个月，这样才不会因为材料发热时伤及兰根引起腐烂死苗。石子则以1.2至1.3公分的规格为好。选用的育苗杯以黑色且杯底打孔的为好，底孔在1至4个为好，有利于植材的排水透气。兰苗分株定植时，育苗杯底部应选择较为粗大的材料垫底，然后逐渐往上加放细小的材料，形成一种由上往下为细到中再到粗的形式。所种植材占育苗杯的体积约在8至9分满为好，留1至2分的空间备以后释放缓释颗粒肥。所用育苗杯的大小则看苗体的实际情况，壮苗用大一点的，多以16×16或16×18公分这两种规格；苗弱的则用13×15或15×15公分的规格。
（三）分株后管理
分株定植后应灌一次定根水，待到3至5天后再灌一次杀菌农药，用链霉素2000倍加多菌灵1000倍混合稀释后淋灌。分株定植后应控制好植材的水分，以“湿而不润”为准则，期间不要喷淋水溶肥。在光照方面应采用低强度的光线，等到叶芽分化冒出来后再恢复正常管理。
三、日常管理
一月份：这时正处立春、雨水时节，月平均气温在6℃～20℃。这时应给兰株施用长效缓释肥，每盆5至15克，放于育苗杯的边缘，最好不要与球茎直接接触，预防根系肥伤。颗粒肥可选择“好康多13（N）∶13（P）∶13（K）”或“奥绿肥501，801”。此时应增加水溶肥液1至2次淋根，可选择“花多多20（N）∶20（P）∶20（K）”或“花宝20（N）∶20（P）∶20（K）”2000倍液。水份以湿而不润为主，正常天气时约4天1次透水。光照方面应适当增加强度，刺激芽点分化。病虫害以防为主，可用甲基托布津800倍或多菌灵、百菌清1000倍液轮用；虫害用比虫林3000倍或乐果1500倍液，10天1次。
二月份：正处惊蛰、春分时节，月平均气温在14℃～23℃。除了不用施放缓释肥外，其他管理与一月份一样。
三月份：正处清明、谷雨时节，月平均气温在18.5℃～27℃。此时新芽已长至8～10cm，应增加水肥次数，薄肥多施，以补充营养。芽生长期光线要充足，但光照强度不宜过强。此时梅雨季节已开始，要注意病虫害防治，雨前雨后要杀菌，可选择真菌性农药与细菌性农药轮用，杀虫则每月2次。
四月份：此时正是立夏、小满时节，月平均气温在20℃～29.5℃。此时正是新芽开始进入旺盛生长阶段，雨水多，湿度大，所以要适当补充钾元素，同时也要补充钙镁元素。水肥补充要加强，保证养分充足。这时光照可放阴暗些，不需要强光。此时雨水渐多，也是软腐病、疫病的萌发期，所以要加强细菌性农药的施用次数，以防为主。虫害多以刺吸性口器为多，可对症用药。 五月份：正是芒种、夏至时节，月平均气温在22℃～30℃。此时正是雨季高峰期开始，且高温高湿，正是兰株进入生长旺季。此时兰株春芽约35公分左右。这时需要较多的养分，所以应适当提高肥料的浓度，水溶肥以1500倍液淋根，并适当补充微量元素和少量元素1至2次，倍数在3000至4000倍之间。此时需要大量的水份，正常天气下应3天透水1次。光照方面依然可以放阴，不需强光。在病虫害方面应加强对软腐病、疫病及镰刀菌的预防。注意兰棚的通风，多雨天气时应在晴时及时喷杀菌药，如用代森锰锌80%粉剂800倍，阿米西达2000倍，绘绿2000倍等进行防治。虫害可用万灵水剂1500倍，比虫林等防治。
六月份：正处小暑、大暑时节，月平均气温在24℃～34℃。正处雨季高峰期，同时也是春芽生长高峰期，肥料管理同五月一样，但可追施高钾肥，为下个月结头打好基础。水份管理同五月一样，光照同样不变。在病害方面应配合细菌性杀菌药混用，如链霉素、四环霉素等，虫害防治每月2～3次。
七月份：正处立秋、处暑时节，月平均气温在23.5℃～33.5℃。春芽生长已到了最旺盛时期，此时水溶肥应以高钾为主，可用“花多多15∶15∶30”1500倍或“花宝15∶15∶30”1000倍液淋头。也可10天追施叶面肥1次，并适当加强钙镁元素的补充，以利球茎成熟结头。此时水份可适当减少淋水的次数，稍微放干利结头，光照和病虫害管理和六月一样。
八月份：正处白露、秋分时节，气温平均在22℃～33℃。此时的天气以秋老虎著称，应注意通风，早上与傍晚可适当补充光照强度利结头。此时是兰株结头的关键时期，肥水应充足，并以磷钾肥为主，7至10天淋根1次。此时种苗还可以追施缓释肥10至15克每盆，施肥方式同一月一样。病害防治方面应注意炭疽病的发生，可兼用咪鲜胺800倍或唑类的杀菌药。虫害以预防蓟马为主，对症下药便可。
九月份：此时正是寒露、霜降时节。兰苗结头已接近尾声，月平均气温在19℃～29℃。阵阵北风促使球茎开始花芽分化。此时水肥应追施磷钾肥，并加强补充钙元素。并且这时候正是春芽再吐新根的时期，应加强水份管理，不增加透水次数，但要增加叶面水的补充，每天1次，防新根缺水生长停顿。日照方面要适当放阴以避免湿度流失，黑暗环境有利于花芽分化，病害方面管理同八月一样。
十月份：正处立冬、小雪时节，月平均气温在13℃～24.5℃。此时温差拉大，有利于更多花芽的生长与抽箭。水溶肥以高磷钾为主，但每月2次淋根便已足够，偶尔可配用微量元素叶面追肥2次左右。水份不需要太多，约5天淋透1次便可，期间补叶面水1次。此时可适当补充日照时间，有利于秋根的生长。在病害方面病变有所下降，以真菌性病害为主，应对症下药，10～15天1次便可，如遇上台风雨应在雨后追喷1次，虫害防治每月2次足够。
十一月份：此时正处大雪、冬至时节，月平均气温在4.5℃～24℃。此时由于温度下降，已开始休眠，所以水肥的用量应减少，在晴天的时候适当补充叶面肥即可，不需要淋根肥。此时兰棚的保温膜已盖上，初霜已至并下霜的次数逐日增加，所以淋水时间以早上为好，中午过后不考虑，预防低温产生冻害。一般7天透水1次。此时日照可以加强，无需盖二层网。由于气温走低，病虫害也相继变少，所以每月防治2次便可。
十二月份：正处小寒、大寒时节，月平均气温在5℃～16℃。此时兰株正处休眠时期，已不需要什么养分，可看天气追施叶面肥1次便可。同时也不需要过多的水分，大多在10天透水1次便可，期间可补充叶面水2次。此时可以拉长日照时间，无需加盖二层网，充足的光照令花苞生长更好，颜色更美。由于此时的花苞正处含苞待放，所以要留意回南天引起的虫害，适当预防1次，病害方面可20天预防1次。
责任编辑 何丽华
关键词：墨兰；栽培技术；管理
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1005-1422（2015）05-0099-02
中国墨兰是广东的传统花卉名牌品种，按兰属植物的习性，中国墨兰属于地生兰。因为地生兰的根系属于半气生根，所以多生长于排气良好和荫蔽的环境当中。它对环境要求严格，要求空气要好，水质以干净无污染的弱酸性水质为好，根据这一生长习性，我们在人工栽培上要围绕这样的环境来选址建兰棚。由于墨兰对温差要求不大，所以在广东大部分地方都可以人工种植。但又因为它对环境和水质要求严格，所以选在广东以北的地区进行栽培比较理想，比如在英德、韶关等地，这些地方多山区，没有工业污染，通风性强，夏季较凉爽不闷热，所以在这些山区养出来的兰花的品质比其他地方栽培的要好很多。而广东翁源有着得天独厚的环境，山清水秀，空气优良，山区以农业为主，无污染，日夜温差大等特点，所以招来了数以千计的养兰爱好者在这里落户养兰。至今养兰面积已超万亩，并在2008年被国家评为“中国兰花第一县”。通过这些特质的比较，笔者就以广东韶关翁源这个地区的环境，谈谈墨兰的栽培与管理。
一、兰棚的搭建
根据墨兰的生长习性与翁源的气候环境，故搭建的兰棚多以露天型弯拱棚为好，夏天回归自然任其淋雨，只作遮阴便可；冬天可盖薄膜防霜保温。由于翁源夏天光照强度大，气温高；而冬天则常下霜或偶遇冰冻天气，所以搭建这样的弯拱棚比较灵活操作。搭建兰棚的材料为镀锌管材，棚顶高度在4米左右，以南北走向搭建利于通风对流。由于墨兰喜荫蔽环境，所以兰棚要采用遮阳网来调控光照强度，兰棚以两层遮阳网为好，棚顶以90%的密度网，然后在离地面3米的地方再盖一层80%的网可做灵活装置以备日后光照调节。墨兰怕积涝，要排水良好的环境，所以在地面上要摆设架子，高度在40公分左右，主要起垫高和增加盆底通风的作用。
二、兰苗分株的方法、植材的选择用法及分株后的管理
（一）兰苗分株
①兰苗分株的时间应视兰株的生长情况而定，应选在球茎成熟结头以后分株。这样可以保证分株后兰苗复壮，不容易死苗。对于那些球茎没有完全成熟结头或过于嫩的苗体，则采用多苗连株法或直接换植材便可。应尽量避免分株过细而造成死苗或来年新芽过弱。所以分株的时间多在入冬后的11月至清明前的3月。②分株前应尽量不施水浇肥及营养液，注意控水，避免植材过湿。分株时，兰苗尽量以子母芽连体为一组，弱苗的可以多苗连体，约在2至5个头为一盆。这样的分法有利于分株后兰苗能尽快复苏和来年新芽的育肥。③分株时应注意伤口不宜过大，分完苗后应把兰苗摊开，稍微阴干晾一下，让伤口风干愈合。④分株时应把兰高感病的部位进行整理摘除，去掉病原体，预防移植后再次造成传播感染。对于有病毒的兰苗则采取丢弃或烧毁的处理方式。⑤分株时应把壮苗和弱苗分开培养，避免管理不同造成壮苗的养分不够和弱苗的营养过剩而受到伤害。
（二）植材的选择
应选择以排水好、透气性强的材料为好，可用当地盛产的花生的外壳做植材，还可添加松树皮及小石子，比例以1∶1∶1充分拌匀后使用。在使用之前，花生壳和树皮都应充分发酵1～2个月，这样才不会因为材料发热时伤及兰根引起腐烂死苗。石子则以1.2至1.3公分的规格为好。选用的育苗杯以黑色且杯底打孔的为好，底孔在1至4个为好，有利于植材的排水透气。兰苗分株定植时，育苗杯底部应选择较为粗大的材料垫底，然后逐渐往上加放细小的材料，形成一种由上往下为细到中再到粗的形式。所种植材占育苗杯的体积约在8至9分满为好，留1至2分的空间备以后释放缓释颗粒肥。所用育苗杯的大小则看苗体的实际情况，壮苗用大一点的，多以16×16或16×18公分这两种规格；苗弱的则用13×15或15×15公分的规格。
（三）分株后管理
分株定植后应灌一次定根水，待到3至5天后再灌一次杀菌农药，用链霉素2000倍加多菌灵1000倍混合稀释后淋灌。分株定植后应控制好植材的水分，以“湿而不润”为准则，期间不要喷淋水溶肥。在光照方面应采用低强度的光线，等到叶芽分化冒出来后再恢复正常管理。
三、日常管理
一月份：这时正处立春、雨水时节，月平均气温在6℃～20℃。这时应给兰株施用长效缓释肥，每盆5至15克，放于育苗杯的边缘，最好不要与球茎直接接触，预防根系肥伤。颗粒肥可选择“好康多13（N）∶13（P）∶13（K）”或“奥绿肥501，801”。此时应增加水溶肥液1至2次淋根，可选择“花多多20（N）∶20（P）∶20（K）”或“花宝20（N）∶20（P）∶20（K）”2000倍液。水份以湿而不润为主，正常天气时约4天1次透水。光照方面应适当增加强度，刺激芽点分化。病虫害以防为主，可用甲基托布津800倍或多菌灵、百菌清1000倍液轮用；虫害用比虫林3000倍或乐果1500倍液，10天1次。
二月份：正处惊蛰、春分时节，月平均气温在14℃～23℃。除了不用施放缓释肥外，其他管理与一月份一样。
三月份：正处清明、谷雨时节，月平均气温在18.5℃～27℃。此时新芽已长至8～10cm，应增加水肥次数，薄肥多施，以补充营养。芽生长期光线要充足，但光照强度不宜过强。此时梅雨季节已开始，要注意病虫害防治，雨前雨后要杀菌，可选择真菌性农药与细菌性农药轮用，杀虫则每月2次。
四月份：此时正是立夏、小满时节，月平均气温在20℃～29.5℃。此时正是新芽开始进入旺盛生长阶段，雨水多，湿度大，所以要适当补充钾元素，同时也要补充钙镁元素。水肥补充要加强，保证养分充足。这时光照可放阴暗些，不需要强光。此时雨水渐多，也是软腐病、疫病的萌发期，所以要加强细菌性农药的施用次数，以防为主。虫害多以刺吸性口器为多，可对症用药。 五月份：正是芒种、夏至时节，月平均气温在22℃～30℃。此时正是雨季高峰期开始，且高温高湿，正是兰株进入生长旺季。此时兰株春芽约35公分左右。这时需要较多的养分，所以应适当提高肥料的浓度，水溶肥以1500倍液淋根，并适当补充微量元素和少量元素1至2次，倍数在3000至4000倍之间。此时需要大量的水份，正常天气下应3天透水1次。光照方面依然可以放阴，不需强光。在病虫害方面应加强对软腐病、疫病及镰刀菌的预防。注意兰棚的通风，多雨天气时应在晴时及时喷杀菌药，如用代森锰锌80%粉剂800倍，阿米西达2000倍，绘绿2000倍等进行防治。虫害可用万灵水剂1500倍，比虫林等防治。
六月份：正处小暑、大暑时节，月平均气温在24℃～34℃。正处雨季高峰期，同时也是春芽生长高峰期，肥料管理同五月一样，但可追施高钾肥，为下个月结头打好基础。水份管理同五月一样，光照同样不变。在病害方面应配合细菌性杀菌药混用，如链霉素、四环霉素等，虫害防治每月2～3次。
七月份：正处立秋、处暑时节，月平均气温在23.5℃～33.5℃。春芽生长已到了最旺盛时期，此时水溶肥应以高钾为主，可用“花多多15∶15∶30”1500倍或“花宝15∶15∶30”1000倍液淋头。也可10天追施叶面肥1次，并适当加强钙镁元素的补充，以利球茎成熟结头。此时水份可适当减少淋水的次数，稍微放干利结头，光照和病虫害管理和六月一样。
八月份：正处白露、秋分时节，气温平均在22℃～33℃。此时的天气以秋老虎著称，应注意通风，早上与傍晚可适当补充光照强度利结头。此时是兰株结头的关键时期，肥水应充足，并以磷钾肥为主，7至10天淋根1次。此时种苗还可以追施缓释肥10至15克每盆，施肥方式同一月一样。病害防治方面应注意炭疽病的发生，可兼用咪鲜胺800倍或唑类的杀菌药。虫害以预防蓟马为主，对症下药便可。
九月份：此时正是寒露、霜降时节。兰苗结头已接近尾声，月平均气温在19℃～29℃。阵阵北风促使球茎开始花芽分化。此时水肥应追施磷钾肥，并加强补充钙元素。并且这时候正是春芽再吐新根的时期，应加强水份管理，不增加透水次数，但要增加叶面水的补充，每天1次，防新根缺水生长停顿。日照方面要适当放阴以避免湿度流失，黑暗环境有利于花芽分化，病害方面管理同八月一样。
十月份：正处立冬、小雪时节，月平均气温在13℃～24.5℃。此时温差拉大，有利于更多花芽的生长与抽箭。水溶肥以高磷钾为主，但每月2次淋根便已足够，偶尔可配用微量元素叶面追肥2次左右。水份不需要太多，约5天淋透1次便可，期间补叶面水1次。此时可适当补充日照时间，有利于秋根的生长。在病害方面病变有所下降，以真菌性病害为主，应对症下药，10～15天1次便可，如遇上台风雨应在雨后追喷1次，虫害防治每月2次足够。
十一月份：此时正处大雪、冬至时节，月平均气温在4.5℃～24℃。此时由于温度下降，已开始休眠，所以水肥的用量应减少，在晴天的时候适当补充叶面肥即可，不需要淋根肥。此时兰棚的保温膜已盖上，初霜已至并下霜的次数逐日增加，所以淋水时间以早上为好，中午过后不考虑，预防低温产生冻害。一般7天透水1次。此时日照可以加强，无需盖二层网。由于气温走低，病虫害也相继变少，所以每月防治2次便可。
十二月份：正处小寒、大寒时节，月平均气温在5℃～16℃。此时兰株正处休眠时期，已不需要什么养分，可看天气追施叶面肥1次便可。同时也不需要过多的水分，大多在10天透水1次便可，期间可补充叶面水2次。此时可以拉长日照时间，无需加盖二层网，充足的光照令花苞生长更好，颜色更美。由于此时的花苞正处含苞待放，所以要留意回南天引起的虫害，适当预防1次，病害方面可20天预防1次。
责任编辑 何丽华