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我们厂原有一个二百平方米的化学酱油生产车间,生产设备简陋,主要依靠笨重的手工操作,劳动条件恶劣,产量低,质量差,卫生条件也不好。一九七五年,在各级党委关怀、支持下,仅用十个月的时间,建成一座一千五百平方米的新酱油车间,采用了低盐固态发酵新工艺,使产品质量大大提高。特别是,东北区调味品技术协作组在我厂举办酱油低盐工艺学习班,对我们促进很大。我们按照三省学习