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<正> 近年来,世界上食品被污染事件频繁发生 首先是英国的疯牛病风波,接着是法国的未消毒奶酪事件,现在又出现了比利时二恶英污染肉鸡等食品事件及法国葡萄酒用疯牛病牛血处理事件。这些风波和事件引起人们的恐慌及由此所造成的经济损失是巨大的。例如这次比利时毒鸡事件除了比利时国内每年要有2亿只肉鸡和相当数量的蛋、奶被禁止上市外,世界上已有美国、加拿大及中国等40多个国家都明令禁止从比利时、法国、德国和荷兰等四国进口鸡肉、