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目的研究枳椇子五味子复合饮料的辅助护肝功能效果。方法采用酒精性肝损伤模型法,设低、中、高3个剂量组(1.7、5.0、10.0)m L/kg·BW及阴性、模型对照组。试验结束时用50%乙醇溶液同时经口给予模型对照组和3个剂量组,阴性对照组给予同体积蒸馏水,禁食后麻醉处死动物。观察对大鼠体重、肝重、肝体比的影响,并用肝脏进行生化指标检测及组织病理学检查。结果在酒精性肝损伤模型成立的基础上,低、高剂量组丙二醛(MDA)含量(1.96±0.34)nmol/mg、(2.00±0.25)nmol/mg显著低于模型对照组(2.44±0.40)nmol/mg,差异有统计学意义(F=3.970,P=0.015;P=0.011,P=0.021);中、高剂量组还原型谷胱甘肽(GSH)含量(10.14±0.71)mg/g、(10.28±0.98)mg/g显著高于模型对照组(9.22±0.51)mg/g,差异有统计学意义(F=3.714,P=0.020;P=0.030,P=0.011);中剂量组甘油三酯(TG)含量(1.25±0.24)mmol/L显著低于模型对照组(1.62±0.25)mmol/L,差异有统计学意义(F=3.533,P=0.024;P=0.038)。中、高剂量组肝细胞脂肪染色评分(2.30±0.52)、(1.40±0.41)显著低于模型对照组(3.06±0.53),差异有统计学意义(F=21.364,P=0.000;P=0.005,P=0.000)。对大鼠体重、肝重、肝体比无显著影响。结论枳椇子五味子复合饮料在此试验条件下对酒精肝损伤有辅助保护功能。