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采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对73头青海省德令哈地区黄牛乳中4种乳蛋白的多态性进行了研究。结果发现:α-乳白蛋白,β-乳球蛋白,αS1-酪蛋白和β-酪蛋白都存在多态性;德令哈地区本地黄牛乳蛋白的多态性特征与杂种黄牛相似;在β-CN基因座上发现新等位基因β-CNF。
青海省德令哈地区黄牛乳蛋白的多态性
【摘 要】
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采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对73头青海省德令哈地区黄牛乳中4种乳蛋白的多态性进行了研究。结果发现:α-乳白蛋白,β-乳球蛋白,αS1-酪蛋白和β-酪蛋白都存在多态性;德令哈地
【机 构】
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青海大学农牧学院
【出 处】
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四川畜牧兽医
【发表日期】
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2001年5期
【基金项目】
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青海省专家基金项目!（编号98－J－801）的部分研究内容
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