一场厨房生态革命似乎已散发出了硝烟迷漫的火药味。导烟机的火爆上市，给原来独霸厨房多年并竞争激烈的抽油烟机行业带来无比剧烈的冲击，市场争夺战一触即发。
　　12月12日，拥有多项新科技含量的安薪导烟机运营商在北京宣布，安薪导烟机将加速在全球的推广步伐，在与橡果国际达成推广合作后，将迎接国内知名的抽烟机厂商的挑战，近期将进行导烟机与抽油烟机的现场PK。
　　随着社会整体生活水平的提高，特别是房地产业的蓬勃发展，使越来越来的密集式住宅家庭在有限的空间中使用厨房。而由油烟与燃烧废气而引起的厨房的环境污染问题也随之而来。
　　据中国疾病控制中心研究员李亚栋介绍，厨房污染对人身存在严重危害。据世界卫生组织统计，每年由于室内空气污染造成的死亡是400万，在中国是11万人，造成的经济损失在中国是107亿美元。厨房是室内空气污染的主要组成部分，国际医疗机构呼吁，厨房为室内最重要的污染源。要减低厨房污染所造成的对家人与环境的危害，必须寻求有效的根本解决方法。
　　早些年，为解决厨房的油烟污染问题，抽油烟机应运而生。2006年我国抽油烟机企业继续保持稳定的增长势头，2006年1～12月全国抽油烟机累计产量为10898703台，与2005年同期相比增长了45.74%。目前国内市场年需求量900多万台，并以每年10%左右的速度递增。厨房卫生存在巨大的商机。
　　我国抽油烟机行业近20年保持着良好的发展势头，但一些问题也日益显露出来：抽油烟机行业标准不规范，科研开发能力弱，技术提升缓慢，环保能效低，防护有限等问题等严重等制约了行业的进一步发展和品质的提高。
　　导烟机能不能从根本上解决厨房污染对人身造成的危害呢？据安薪导烟机亚太区负责人王信雄介绍，导烟机安置在燃气灶周边，利用空气学原理，即风幕可以阻隔空气对流之功能，将做饭的油烟、油气及燃烧废气、热源全方位隔离起来，并将有毒害的气体引导至排油烟机口，从而排出室外，并提高抽油烟机三倍以上排油烟效能。而且非常节能，月耗电量仅１度左右。该产品先后获得四大国际发明金牌奖项，在我国也属于免检产品。
　　但导烟机的问世，首先遭到来自抽油烟机行业的质疑。在12月12日安薪导烟机产品演示会上，一位特意赶来的抽油烟机经销商当场提出质疑，认为导烟机用的干冰试验和真实的厨房环境差异很大，难以说明问题，并且缺乏国家权威机构的认证；而且他认为，性能良好的抽油烟机可以单独解决厨房污染，根本不需要导烟机这个“伴侣”。
　　面对突如其来的挑战，安薪导烟机王信雄当即表示，将尽快向一些著名抽油烟机生产厂家下“战书”，邀请他们同台比试。比试场所将选择更接近真实厨房环境，并且邀请权威机构现场进行检测。
　　导烟机与抽油烟机的较量，不仅仅是两种产品的替代与升级的角逐，更可以看作是家电企业对巨大商机的厨卫市场的又一次争夺。而无论结果如何，这都会使厨房环境污染问题迎来新的解决方案。