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醋、醋酸和冰醋酸南通市启秀中学（２２６００１）毛华茂开门七件事，“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，这是日常生活的必需品．其中醋是饮食烹调的常用调味，我国山西群众嗜好喝醋是天下皆知．制醋历史源远流长．我国谷物酿酒的历史可追溯到新石器时代的龙山文化时期，距...
醋、醋酸和冰醋酸
【摘 要】
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醋、醋酸和冰醋酸南通市启秀中学（２２６００１）毛华茂开门七件事，“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，这是日常生活的必需品．其中醋是饮食烹调的常用调味，我国山西群众嗜好喝醋是天下皆知．制醋历史
【机 构】
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南通市启秀中学
【出 处】
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化学教学
【发表日期】
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1996年3期
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