【摘 要】
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前面几期,我们介绍了很多中餐和葡萄酒的搭配,这些介绍多半是推出一些菜肴,然后选一些酒与之搭配。可是,生活中,我们许多时候是得到了一瓶酒,然后为了这瓶酒去吃一顿大餐。中
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前面几期,我们介绍了很多中餐和葡萄酒的搭配,这些介绍多半是推出一些菜肴,然后选一些酒与之搭配。可是,生活中,我们许多时候是得到了一瓶酒,然后为了这瓶酒去吃一顿大餐。中国菜品种多样,可以说是世界上最丰富的菜肴,我们有很大的选择空间,甚至我们可以自负地说上一句,每一款葡萄酒我们都可以找到一道或几道菜与之愉快搭配,可这道菜在哪里?这应该是个寻找的过程,我想这也正是葡萄酒带给我们的乐趣之一。
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