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随着经济的发展和人民生活水平的提高,旅游与酒店行业得到飞速发展,但是人才始终是制约行业进一步发展的瓶颈,如何更加有效的进行教学改革,为行业发展提供合格人才.本文首先回顾了酒店服务与管理专业发展的历程和背景,提出首先要在办学理念上进行创新,随后提出坚持产学研结合突出职业中学办学特色的六条建议.
酒店服务与管理专业教学改革探析
【摘 要】
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随着经济的发展和人民生活水平的提高,旅游与酒店行业得到飞速发展,但是人才始终是制约行业进一步发展的瓶颈,如何更加有效的进行教学改革,为行业发展提供合格人才.本文首先
【出 处】
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大众商务（下半月）
【发表日期】
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2009年10期
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