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胃酸分泌功能检查对胃、十二指肠疾病的诊断和治疗均很有价值。过去曾采用试餐（面包和水）、咖啡因和酒精等作为胃液分析的刺激剂，由于泌酸作用较弱，不能精确测定泌酸功能，临床上已少采用。组织胺虽是一强有力的泌酸刺激剂，但如用一般剂量（磷酸组织胺0.01毫克/公斤体重），则仅使部分壁细胞分泌盐酸，不能完全反映胃液究竟属无酸、低酸、高酸或正常酸。如用加大剂量组织胺作为刺激剂（磷酸组织胺0.04毫克/公斤体重），虽能动员全部壁细胞泌酸，可以反映胃的泌酸功能，但须加用抗组织胺药物。英国于1966年首先应用合成的五肽胃泌素作为胃酸分泌功能检查的刺激剂，其泌酸作用不但与加大剂量组织胺相媲美，而且还具有剂量小和副作用轻微等优点（1，2），深受临床医生的欢迎。