【摘 要】
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一种力求保留传统白酒酿造工艺,其各功能设备均布局在同一车间内,环形链状生产线,辅以高端电脑程序控制,使车间布局更加合理。尤其是对生产区域的集中规划,避免了高成本复式
【机 构】
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湖北稻花香酒业集团; 荆州泰铂酿酒设备有限公司; 长江大学;
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一种力求保留传统白酒酿造工艺,其各功能设备均布局在同一车间内,环形链状生产线,辅以高端电脑程序控制,使车间布局更加合理。尤其是对生产区域的集中规划,避免了高成本复式机械化的设计模式,降低了设备及附属设施的资金投入和投资的风险性;通过用科技与传统酿造工艺相结合,旨在改善酿造生产环境,降低工人劳动强度,增加白酒出品率,提升白酒品质并使酿酒产业与我们赖以生存的环境和谐发展。
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