嗜麦芽寡养单胞菌液态发酵羽毛工艺的研究

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为了将微生物处理羽毛工艺产业化,现利用课题组筛选得到的嗜麦芽寡养单胞菌DHHJ进行该菌株液态发酵羽毛工艺的研究。通过发酵条件和培养基成分的优化,确定了嗜麦芽寡养单胞菌DHHJ液态发酵羽毛的工艺是:初始pH为7.5、培养温度为40℃,培养基组成为葡萄糖和干酪素。该条件下菌种的产酶能力及降解羽毛能力显著提高。
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