【摘 要】
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叉烧皮蛋粥原料:粳米150克,叉烧肉200克,蛏子100克,松花蛋1个,精盐2克。制作过程:⒈将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。蛏子去壳,清洗干净。松花蛋去皮,切成块。⒉
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叉烧皮蛋粥原料:粳米150克,叉烧肉200克,蛏子100克,松花蛋1个,精盐2克。制作过程:⒈将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。蛏子去壳,清洗干净。松花蛋去皮,切成块。⒉锅中加入约1000毫升清水,倒入粳米,用旺火煮沸,搅拌几下,改用小火慢煮半小时。
Roasted egg protein porridge Ingredients: 150 grams of rice, pork 200 grams, 100 grams of prickly heat, egg 1, 2 grams of salt. Production process: ⒈ pan washing rice, soak in cold water for half an hour, remove and drain. Prickly heat, clean it. Pineapple peeled, cut into pieces. ⒉ pot by adding about 1000 ml of water, into the rice, stir with boiling, stirring a few times, switch to low heat simmer for half an hour.
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