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苏丹红是应用于油彩、蜡、地板蜡和香皂等化工产品中的一种非生物合成着色剂，不允许在食品中使用。
重标准还应重方法——食品中苏丹红含量测定应注意的问题
【摘 要】
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苏丹红是应用于油彩、蜡、地板蜡和香皂等化工产品中的一种非生物合成着色剂，不允许在食品中使用。
【机 构】
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新疆伊犁州产品质量检验所
【出 处】
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监督与选择
【发表日期】
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2006年7期
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