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采用直接法（对菌丝体不作任何处理）提取香菇菌丝体中的超氧化物歧化酶（SOD）,并对SOD分离提取条件进行优化。香菇菌丝体中SOD的最佳提取工艺为磷酸缓冲液p H 7.8、浓度50mmol/L、2倍体积、抽提2次。
香菇菌丝体中SOD的提取工艺研究
【摘 要】
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采用直接法（对菌丝体不作任何处理）提取香菇菌丝体中的超氧化物歧化酶（SOD）,并对SOD分离提取条件进行优化。香菇菌丝体中SOD的最佳提取工艺为磷酸缓冲液p H 7.8、浓度50mmol/L、2
【机 构】
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吉林农业科技学院生物工程学院
【出 处】
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特产研究
【发表日期】
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2016年1期
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