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非褶菌目真菌是富含独特生理活性的多糖。现代医学和药理学的很多研究表明，非褶菌目真菌多糖是一类重要的生物反应调节剂，对肿瘤有显著的抑制作用。着重介绍了目前常见的几种非褶菌目真菌多糖提取纯化的研究进展。
非褶菌目真菌多糖提取研究的进展
【摘 要】
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非褶菌目真菌是富含独特生理活性的多糖。现代医学和药理学的很多研究表明，非褶菌目真菌多糖是一类重要的生物反应调节剂，对肿瘤有显著的抑制作用。着重介绍了目前常见的几种非
【机 构】
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浙江工业大学生物与环境学院
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2008年7期
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