【摘 要】
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地衣芽孢杆菌 (Bacilluslicheniformis)B .LJF - 1d三级发酵的发酵液经离心去菌体 ,(NH4) 2 SO4分段盐析 ,透析后进行SephadexG - 1 0 0柱层析得粗酶制剂。比活力从 1 878U/m
【机 构】
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四川大学生命科学学院!成都610064;
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地衣芽孢杆菌 (Bacilluslicheniformis)B .LJF - 1d三级发酵的发酵液经离心去菌体 ,(NH4) 2 SO4分段盐析 ,透析后进行SephadexG - 1 0 0柱层析得粗酶制剂。比活力从 1 878U/mg提高到 6795U/mg ,酶活力回收率为 3 5 .3 %。该酶水解酪蛋白的最适反应温度为 5 5℃ ,最适pH为 1 0 .5 ,具有较高的热稳定性 ,对SDS有较强的耐受性
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