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探讨了在紫外光照射下H2O2氧化降解壳聚糖的情况,研究了H2O2质量分数、紫外光照射时间、壳聚糖质量分数、乙酸质量分数等因素对降解的影响.结合降解产物FT-IR光谱推测了紫外光与H2O2协同降解壳聚糖的机理.实验结果表明:紫外光照射下,用H2O2氧化降解壳聚糖是可行的,也是有效的;反应的最优条件:H2O2质量分数2.5% , 乙酸质量分数1.5% , 壳聚糖质量分数1%,光照时间1 h.在该反应条件下,制得了粘均相对分子质量为2.8万左右的水溶性壳聚糖.