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植酸酶能提高畜禽饲料中植酸磷的消化利用率，降解植酸的抗营养因子，改善畜禽的生产性能，对日粮具有潜在营养价值作用，减少氮、磷的排放量，保护生态环境。作者综述了植酸酶在畜禽营养中的应用进展。
植酸酶在畜禽营养中的应用研究
【摘 要】
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植酸酶能提高畜禽饲料中植酸磷的消化利用率，降解植酸的抗营养因子，改善畜禽的生产性能，对日粮具有潜在营养价值作用，减少氮、磷的排放量，保护生态环境。作者综述了植酸酶在畜禽营
【机 构】
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四川省饲料科技研发中心、四川省畜科院动物营养研究所
【出 处】
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中国畜牧兽医
【发表日期】
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2007年10期
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