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期刊论文
白酒醉酒度实验动物评价方法优化的研究
白酒醉酒度实验动物评价方法优化的研究
来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong573
【摘 要】
:
通过研究发现,翻正反射实验和平衡木实验评价白酒醉酒度结果存在一定差异。翻正反射实验评价白酒醉酒度的不准确度较高,除此之外还有耗时费力、实验效率较低等缺点。平衡木实
【作 者】
:
卢中明
许欣
杜礼泉
郑敏
胡立志
谢菲
【机 构】
:
四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司,四川大学华西公共卫生学院
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2021年1期
【关键词】
:
白酒
醉酒度
评价
翻正反射
平衡木
Baijiu
degree of drunkenness
evaluate
righting reflex
balance
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通过研究发现,翻正反射实验和平衡木实验评价白酒醉酒度结果存在一定差异。翻正反射实验评价白酒醉酒度的不准确度较高,除此之外还有耗时费力、实验效率较低等缺点。平衡木实验评价白酒醉酒度的方法不但准确度高,而且提高了实验效率,为白酒醉酒度评价标准研究打下了坚实的基础。
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