金针菇出菇高效管理要点

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一、催蕾1.搔菌。将工作场所用百病傻或赛百09药物喷洒并沉降后。把菌袋两头的扎口打开,并拉直袋口.将接种块和基料表面的一层厚菌膜及老菌皮去掉,即为搔菌。搔菌可使菇蕾生长整齐一致。所用工具可用8号铁丝做一个3~4个钩齿的小耙子.将基料表面菌膜搔破,连同老菌皮和种块一起清除.
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