论文部分内容阅读
水果奶油布丁
准备时间:10分钟
制作时间:10分钟(不含冷却时间)
原料:黄桃罐头1个、橙汁50mI、牛奶50mI、奶油适量、鱼胶粉5克、糖2克
做法:
1鱼胶粉加入适量温开水后不停搅拌均匀备用。黄桃切成小丁备用。
2锅中加入橙汁、牛奶、糖煮开,加入鱼胶粉搅拌均匀熄火。
3将模具清洗干净,把果汁倒入模具,放凉后放入冰箱冷藏室加速凝固。
4凝固好的布丁脱离模具放入盘中,撒上少许奶油和黄桃丁,即可食用。
温馨提示
●春季宜养肝。维生素是肝细胞维持正常功能的必需物质,多吃水果和蔬菜为肝提供了充足的来源。
●平时少服用药物,是药三分毒,这些毒素都要通过肝来化解,必然会增加肝的工作压力,妈妈们一定要小心。
情趣休闲小饼干
准备时间:20分钟
制作时间:15分钟(不含冷藏时间)
原料:低筋面粉120克、黄油50克、鸡蛋2个、糖20克、盐1克、天然香草精2克、水适量
做法;
1 黄油室温软化加入糖搅拌均匀。再加八蛋液继续搅拌后,加入天然香草精、低筋面粉、少许盐、水和成松软的面团。
2 面团用保鲜袋包好,放八冰箱冷藏30分钟左右。
3 冷藏后的面团取出,用手揉成小球放八烤盘中,保持一定距离排放整齐。最后用手在每个面团上压一下,使面团压成为小薄片。
4 烤箱180度预热5分钟后,把烤盘放入烤箱中层,上下火烤制10分钟即可。
5 饼干趁热从烤箱拿出,放擀面杖上压一下,形成自然的弧形,放在烤架上晾凉即可食用。
●温馨提示
●烤盘上可以加上烘焙用油纸或者锡纸,防止饼干和烤盘之间发生粘连。
燕麦饼干
准备时间:20分钟
制作时间:20分钟
原料:燕麦片50克、面粉100克、鸡蛋2个、牛奶50ml、砂糖50克、泡打粉1克
做法:
1 将鸡蛋打散用搅拌器充分打发后,加入砂糖继续打发,并使砂糖充分融化。
2 将面粉、燕麦片、牛奶、泡打粉继续加入并搅拌均匀成粘稠的面糊。
3 用勺子将面糊一勺一堆的放置烤盘上,保持适当的距离。
4 烤箱180度预热5分钟,将烤盘放入,把饼干烤制12~15分钟或表面呈金黄色即可。
●温馨提示
●米和面不但富含丰富的蛋白质和营养,而且非常容易消化,可以减轻肝脏的负担。
●脂肪是肝脏能量来源之一,但过多摄入脂肪多的食物,容易造成脂肪肝。所以妈妈们要自行控制含脂肪较多的食品。
香椿鸡蛋卷
准备时间:10分钟
制作时间:5分钟
原料:鸡蛋2个、面粉50克、香椿20克、葱末2克、盐适量、油适量、香油适量
做法:
1 香椿洗净,切成碎末备用。
2 鸡蛋打散,加入面粉、香椿末、葱末、水、盐搅拌成面糊。
3 平底锅加少许油加热,将面糊倒入锅中,旋转锅使面糊均匀的沾满锅表面。待表层面糊凝固,用锅铲翻面继续煎另外一面,煎至两面金黄。
4 取另外一部分香椿,用热水焯一下,放凉后,切成碎末,加入少许盐、香油搅拌均匀和香椿鸡蛋饼一起吃味道更香,又是一道适口的凉菜。
●温馨提示
●春天的时候少吃辛辣食物,多吃些时令的有清热解毒作用的蔬菜,对身体更有益。
●香椿以春天第一茬的香椿嫩芽味道最好,也最营养,把香椿用热水焯一下,能去除香椿中的草酸。
准备时间:10分钟
制作时间:10分钟(不含冷却时间)
原料:黄桃罐头1个、橙汁50mI、牛奶50mI、奶油适量、鱼胶粉5克、糖2克
做法:
1鱼胶粉加入适量温开水后不停搅拌均匀备用。黄桃切成小丁备用。
2锅中加入橙汁、牛奶、糖煮开,加入鱼胶粉搅拌均匀熄火。
3将模具清洗干净,把果汁倒入模具,放凉后放入冰箱冷藏室加速凝固。
4凝固好的布丁脱离模具放入盘中,撒上少许奶油和黄桃丁,即可食用。
温馨提示
●春季宜养肝。维生素是肝细胞维持正常功能的必需物质,多吃水果和蔬菜为肝提供了充足的来源。
●平时少服用药物,是药三分毒,这些毒素都要通过肝来化解,必然会增加肝的工作压力,妈妈们一定要小心。
情趣休闲小饼干
准备时间:20分钟
制作时间:15分钟(不含冷藏时间)
原料:低筋面粉120克、黄油50克、鸡蛋2个、糖20克、盐1克、天然香草精2克、水适量
做法;
1 黄油室温软化加入糖搅拌均匀。再加八蛋液继续搅拌后,加入天然香草精、低筋面粉、少许盐、水和成松软的面团。
2 面团用保鲜袋包好,放八冰箱冷藏30分钟左右。
3 冷藏后的面团取出,用手揉成小球放八烤盘中,保持一定距离排放整齐。最后用手在每个面团上压一下,使面团压成为小薄片。
4 烤箱180度预热5分钟后,把烤盘放入烤箱中层,上下火烤制10分钟即可。
5 饼干趁热从烤箱拿出,放擀面杖上压一下,形成自然的弧形,放在烤架上晾凉即可食用。
●温馨提示
●烤盘上可以加上烘焙用油纸或者锡纸,防止饼干和烤盘之间发生粘连。
燕麦饼干
准备时间:20分钟
制作时间:20分钟
原料:燕麦片50克、面粉100克、鸡蛋2个、牛奶50ml、砂糖50克、泡打粉1克
做法:
1 将鸡蛋打散用搅拌器充分打发后,加入砂糖继续打发,并使砂糖充分融化。
2 将面粉、燕麦片、牛奶、泡打粉继续加入并搅拌均匀成粘稠的面糊。
3 用勺子将面糊一勺一堆的放置烤盘上,保持适当的距离。
4 烤箱180度预热5分钟,将烤盘放入,把饼干烤制12~15分钟或表面呈金黄色即可。
●温馨提示
●米和面不但富含丰富的蛋白质和营养,而且非常容易消化,可以减轻肝脏的负担。
●脂肪是肝脏能量来源之一,但过多摄入脂肪多的食物,容易造成脂肪肝。所以妈妈们要自行控制含脂肪较多的食品。
香椿鸡蛋卷
准备时间:10分钟
制作时间:5分钟
原料:鸡蛋2个、面粉50克、香椿20克、葱末2克、盐适量、油适量、香油适量
做法:
1 香椿洗净,切成碎末备用。
2 鸡蛋打散,加入面粉、香椿末、葱末、水、盐搅拌成面糊。
3 平底锅加少许油加热,将面糊倒入锅中,旋转锅使面糊均匀的沾满锅表面。待表层面糊凝固,用锅铲翻面继续煎另外一面,煎至两面金黄。
4 取另外一部分香椿,用热水焯一下,放凉后,切成碎末,加入少许盐、香油搅拌均匀和香椿鸡蛋饼一起吃味道更香,又是一道适口的凉菜。
●温馨提示
●春天的时候少吃辛辣食物,多吃些时令的有清热解毒作用的蔬菜,对身体更有益。
●香椿以春天第一茬的香椿嫩芽味道最好,也最营养,把香椿用热水焯一下,能去除香椿中的草酸。