据了解，血脂主要值有四项，甘油三酯、总胆固醇、高密度脂胆固醇和低密度脂胆固醇。甘油三酯和总胆固醇异常和脂肪代谢异常有关，和平时的饮食联系紧密。有的人体形消瘦，但也可能会偏高异常。另外，低密度脂胆固醇是“坏”的脂蛋白，若超标对血管损害大；高密度脂胆固醇则是“好”的脂蛋白，它越高则越能保护血管，不容易产生动脉硬化。
　　血脂异常虽然看起来不会马上对人体产生危险，但如果不重视，会对健康造成严重威胁。出现异常后，首先应该调整饮食结构，不吃或少吃肥肉，减少油脂摄入，注重饮食均衡，过度偏肉或偏素都不行。如果总胆固醇高于6mmol/l，或甘油三脂是正常值的1倍，建议1～3个月复查。如果调整饮食结构后还是偏高，可能就需要药物降脂。
　　此外，高血脂可引发冠心病、高血压、肾动脉硬化、肾功能衰竭，诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、导致男性性功能障碍等疾病。
　　控制饮食，多运动，预防血脂异常
　　血脂异常除少数是由于全身性疾病所致的继发性血脂异常外，绝大多数是因遗传基因缺陷或与环境因素相互作用引起的原发性血脂异常。
　　1.控制饮食
　　饮食提倡清淡，限制高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等，不吃甜食和零食，多吃蔬菜和水果，宜低盐饮食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。
　　2.戒烟
　　香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害。
　　3.多运动
　　坚持适当运动，如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平时经常参加体力劳动，要控制体重的增长。
　　4.适量饮茶
　　茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，可预防血管硬化。茶叶中的茶碱和咖啡因能兴奋精神，促进血液循环，减轻疲劳和具有利尿作用。