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课程思政作为三全育人的主阵地之一,能够有效实现知识传授与价值引领的有机统一。以食品专业课程“粮油加工工艺学”为例,基于其课程属性,结合食品专业学生特点,论述了其开展思政教育的必要性,并对实现路径进行了初步探索和实践,以期为食品专业其他课程开展课程思政提供参考。
应用型本科高校“粮油加工工艺学”课程思政的实现路径探究与实践
【摘 要】
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课程思政作为三全育人的主阵地之一,能够有效实现知识传授与价值引领的有机统一。以食品专业课程“粮油加工工艺学”为例,基于其课程属性,结合食品专业学生特点,论述了其开展
【机 构】
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百色学院农业与食品工程学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2020年11期
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