优质瘦肉型猪生产技术

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(一)品种的选择大约克、长白、杜洛克是目前国内外普遍应用的三个瘦肉猪品种。1、大约克。原产于英国,其体型大.被毛全白,头颈较长,面宽微凹,耳向前直立;体躯长,背腰平直或微弓,生长速度快。饲料利用率高,胴体瘦肉率60%-63%.达100公斤体重日龄为160-175天。
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