鄂尔多斯市部分学校周边食品摊点卫生状况

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学校周边的食品卫生直接关系到学生的身体健康.加大食品卫生的监督管理力度,特别是加强学校周围食品卫生的管理,是减少食源性疾病发生的重要手段.为此,笔者于2002年10~11月对鄂尔多斯市东胜区学校周边食品摊点进行了卫生学调查,结果报道如下.
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