【摘 要】
：
通过工厂中试发现 ,入模水分是影响大豆皮制粒产量和生产电耗的重要因素 .采用调质前预加水的方法 ,可将制粒产量从 2t/h提高到 8t/h ,电耗由 5 2kW·h/t降低到 13kW·h/t.实
【机 构】
：
江南大学食品学院; 美国大豆协会北京办事处 江苏无锡214036; 江苏无锡214036; 北京100004;
论文部分内容阅读
通过工厂中试发现 ,入模水分是影响大豆皮制粒产量和生产电耗的重要因素 .采用调质前预加水的方法 ,可将制粒产量从 2t/h提高到 8t/h ,电耗由 5 2kW·h/t降低到 13kW·h/t.实验所得大豆皮颗粒的容重达到 6 46～ 710 g/L .大豆皮颗粒形状稳定 ,坚实度大于 (等于 ) 94 % .首次采用制粒法杀灭大豆或大豆制品中的脲酶 ,当制粒温度达 98℃时 ,脲酶杀灭率可达 6 2 %～ 6 4% ,制粒后保持颗粒出模温度 4 0min ,脲酶杀灭率由 6 2 %～ 6 4%增加至 76 %～ 77% .
其他文献
在语言的运用过程中,作为社会专业独有的语汇,某些术语逐步呈现出脱离原有语用场所,在多种语境之间跨越使用的趋势。本文结合具体实例分析了这一独特现象的产生原因、使用条
<正>一、问题的提出在现实生活中,客观事物每时每刻都在对我们产生着影响。但有些事物会给我们留下深刻的印象,也有的则如过眼云烟很快就消失得无影无踪。在课堂教学中我们常
从实际使用要求出发，讨论了调节间流量系数与可调比关系，提出把可调比看作流量特性曲线的特征参数。在此基础上，指出国家标准和ＩＥＣ标准对流量系数偏差规定的区别，并通过相应计算得出
自主创新能力是建设创新型国家的根本动力,也是国家核心竞争力的决定性要素。而对自主创新能力进行评价是建设国家、区域创新系统和制定创新战略的先决条件。创新指数是反映
<正>笔者在对某些历史现象发生的原因进行分析时,曾遇到学生提问:"您讲的史实我都能记住,但是我怎样才能像您那样思考呢?"这就涉及"授之以鱼不如授之以渔"的问题。那么,在具
古建筑不仅具有经济价值,而且具有历史、文化、审美等价值,全面评估其真实价值有利于保护古建筑。以龙山县某古建筑为例,调查民众对该古建筑保护和修缮的支付意愿,采用条件价
目的:研究危重患者血乳酸水平以及波动情况与死亡率的相关性,指导临床的诊断及治疗,及时准确地判断危重患者的预后。方法:对202例EICU的危重患者行血乳酸水平测定,分别在入住
在语言的运用过程中,作为社会专业独有的语汇,某些术语逐步呈现出脱离原有语用场所,在多种语境之间跨越使用的趋势.文章即结合具体实例来分析这一独特现象的产生原因、使用条
利用溶胶-凝胶法制备CTS-SiO2-Ag＋共混膜,采用水合肼作为还原剂,将膜中Ag＋还原为单质纳米Ag颗粒并镶嵌在共混膜中,制备出具有良好拉伸强度和抑菌性能的CTS-SiO2-Ag共混膜。用红
以1978年改革开放以来人民教育出版社出版的5套高中化学教科书作为研究对象,梳理其物质结构内容的演变,发现近40年来高中化学教科书中物质结构内容选择呈钟摆现象,同时其内容