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提起烤鸭,几乎无人不知,无人不馋:在北京,许多饭店都有这一“招牌菜品”呐!首先因为烤鸭是名吃,再就是好吃,人们爱吃.有人说,吃饭是要用“心”吃.意思是吃,就要吃的明白.喜欢,有喜欢的道理.第一个道理就是:对健康有好处吗?
明明白白吃烤鸭
【摘 要】
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提起烤鸭,几乎无人不知,无人不馋:在北京,许多饭店都有这一“招牌菜品”呐!首先因为烤鸭是名吃,再就是好吃,人们爱吃.有人说,吃饭是要用“心”吃.意思是吃,就要吃的明白.喜欢
【机 构】
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中国营养学会
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2009年11期
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