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池沼公鱼是鲑形目胡瓜鱼科的一种小型经济鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，国内外市场供不应求。它汉分布于我国东北的部分水系，目前，以鸭绿江上的水丰水库产量最高。
一种可供移殖的鱼类——池沼公鱼
【摘 要】
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池沼公鱼是鲑形目胡瓜鱼科的一种小型经济鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，国内外市场供不应求。它汉分布于我国东北的部分水系，目前，以鸭绿江上的水丰水库产量最高。
【机 构】
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辽宁省淡水水产研究所
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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1987年2期
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