伴刀豆球蛋白的性质和应用

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<正> 到目前为止,有数十种不同来源的凝集素已分离纯化,并进行了有关理化性质、生理功能等各方面的研究。其中搞得最清楚,应用最广的凝集素是从刀豆(Canavalia ensiformis)中得到的伴刀豆球蛋白(Concanavalin A,简称 ConA)。
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