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小曲酒新工艺糖化培菌规律研究

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：mj19830512

【作 者】

：

陈帆  沈永祥  刘怀臣  胡浩  史小兵  王新平  刘恒碧 

【出 处】

：

酿酒科技

【发表日期】

：

2017年06期

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