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犊牛大肠杆菌病又称犊牛白痢,是由大肠杆菌引起的一种急性传染病,临床以排出灰白色的稀粪、全身败血、衰竭和脱水为主要症状。大肠杆菌广泛地分布于自然界,犊牛出生后即可随乳汁或其他食物进入胃肠道,成为肠道的正常菌。新生犊牛当其抵抗力降低或发生消化障碍时,均可引起发病。新生10日龄内的奶牛犊发生以腹泻为主要症状的疾病,具有较高的发病率、致死率,给奶牛养殖业带来了严重的经济损失。