【摘 要】
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目的：对丹参水提物的抗氧化活性进行体外研究。方法：分别采用邻苯三酚自氧化法、水杨酸法比色法测定丹参水提物对超氧阴离子、羟基自由基的清除能力，并与阳性对照品VE进行比较。
【机 构】
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西南科技大学生命科学与工程学院,西南科技大学分析测试中心
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目的：对丹参水提物的抗氧化活性进行体外研究。方法：分别采用邻苯三酚自氧化法、水杨酸法比色法测定丹参水提物对超氧阴离子、羟基自由基的清除能力，并与阳性对照品VE进行比较。结果：丹参水提物还原能力随浓度增加而增强，对超氧阴离子、羟基自由基均有较强的清除作用，且呈剂量效应关系。结论：丹参水提物有显著的抗氧化活性。
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