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山东省乳山县沿海每年可产墨鱼200吨。过去，在加工墨鱼过程中把卵当作废物扔掉了。1985年乳山县水产供销公司的科技人员采取漂洗、膨化等多种方法反复试验，将墨鱼卵制成了象鱼肝油丸似的乳白色半透明颗粒。其质地软嫩、富有弹性，撒在地板上，可以滚动和跳跃，颇似闪闪发光的珍珠。科技人员再接再励，不断完善加工工艺，改进加工方法，经过两年的反复实验，终于研制出全国首创的高档海产营养食品——龙富珍珠。