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本文阐述了百味香的形成、加工原理、过程以及技术指标 ,为调味料的开发寻找了一条途径
百味香的研制
【摘 要】
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本文阐述了百味香的形成、加工原理、过程以及技术指标 ,为调味料的开发寻找了一条途径
【机 构】
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焦作市立达食品开发有限公司
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2002年04期
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