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补充剂可以弥补饮食来源的不足,但从食物中获取营养素是最重要的。我们所进食的新鲜食物富含如镁、钙和维生素A和C等维持良好的健康身体所必需的营养成分。但是许多老年人不能从饮食中获得足够的营养素。典型的美国饮食多为经过加工的缺乏营养的、精制粮、加糖食品,都与炎症和慢性疾病有关。
应从食物中还是从补充剂中获得营养成分？
【摘 要】
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补充剂可以弥补饮食来源的不足,但从食物中获取营养素是最重要的。我们所进食的新鲜食物富含如镁、钙和维生素A和C等维持良好的健康身体所必需的营养成分。但是许多老年人不
【出 处】
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心血管病防治知识
【发表日期】
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2015年7期
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