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研究了减施化肥、增施有机肥的情况下，不同施肥处理对薹干肉质茎产量、经济效益和品质的影响。试验结果表明，随化肥料用量减少和有机肥用量加大，薹干肉质茎的产量和质量皆呈先增后降的趋势，其中以复合肥减施25%、增施有机肥替代时薹干的产量、质量和经济效益最高；综合考量产量、质量和经济效益等因素，增施生物有机肥替代减施25%复合肥的F2D2处理对薹干增产、提质、增效的效果最佳。