【摘 要】
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薇菜又名桂皮紫箕(Osmundd CinnamomeaVar·asiatica)。由于幼株被有黄色细绒毛,所以又俗称“牛毛广”、“牛毛蕨”是一种营养价值和经济价值极高的野生植物资源。薇菜早
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薇菜又名桂皮紫箕(Osmundd CinnamomeaVar·asiatica)。由于幼株被有黄色细绒毛,所以又俗称“牛毛广”、“牛毛蕨”是一种营养价值和经济价值极高的野生植物资源。薇菜早春卷曲未展时的嫩叶,一向被人视为山珍佳淆,赞不绝口。其根状茎和叶柄的残基,又可供药用,具清热、解毒、利尿、镇痛、止血和杀虫的功效。我国自1970年以来,就大量加工出口,至今经久不衰。近年来,虽然很多地方先后野生家植人工试栽成功,但耗资费力,劳动强度大。栽培一
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