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酶水解苦味肽对大黄鱼白细胞与溶菌酶活性的影响

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：szhzm4158

【作 者】

：

李颖杰 PHARES Choto 殷小龙 缪文华 陈美龄 林慧敏 

【出 处】

：

食品安全质量检测学报

【发表日期】

：

2019年02期

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