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试验选用288只400日龄海兰褐商品蛋鸡，随机分为4个处理，每组72只鸡，设4个重复，每个重复18只鸡，采用单因素方差设计。在玉米-豆粕型日粮基础上添加0、30、60、90mg／kg的苜蓿皂甙进行60d的饲养试验，研究苜蓿皂甙对蛋鸡生产性能、屠体指标、胆固醇及血清脂质的影响。结果表明：日粮中添加苜蓿皂甙对产蛋率、平均蛋重、耗料量和料蛋比没有显著影响（P〉0．05）；60mg／kg和90mg／kg苜蓿皂甙能够显著降低腹脂率（P〈0．05），60mg／kg能够提高半胫膛率（P〈0．05）和降低肝脏胆固醇浓度（