畅销27策:完美生意之道(五)

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  第12策 游戏
  
  在北京东直门内海运仓附近有一家餐馆,名叫阿凡提音乐家乡餐厅,创始人是汉族小伙范军和他的维吾尔族新娘萨带提·哈麦提。当初两人创业的时候,只有6张桌子,小小一个门脸,每天门可罗雀,几次面临倒闭。两年以后,形势才开始好转,如今已经成为北京最著名的维族风味饭店之一。他们成功的原因就在于两口子采取了两个办法:一是餐厅引进维族音乐,每天由维族歌手在台上唱着纯正的维吾尔族歌曲,为客人伴餐;另一个就是桌子上的舞蹈。
  阿凡提餐厅的桌子都特别宽大,特别结实,而且各具形状,完全不像别的餐馆酒楼的桌子布置得那么整齐划一,目的就是为了给客人以新鲜感,同时方便客人情到浓时上桌狂舞一曲。在维语里面,这种方式叫做麦西来甫,即大家共乐,一起跳舞,一起玩耍,一起游戏的意思。这两招非常吸引人,使一个6张桌子的餐厅在10年里发展成了一个企业集团,被称为北京的小联合国,每晚各色人等荟萃,歌舞狂欢,乘兴而来,尽兴而归。这种游戏活动,在阿凡提餐厅的发展壮大过程中起到了至关重要的作用。
  就游戏促销来说,比较流行的方式有刮刮卡、拼图、拼字、寻宝图等,玩的方法都比较简单。还有一些比较复杂的复合式游戏,因为规则复杂,参与难度较大,除了某些财大气粗的企业敢于一掷千金尝试以外,中小企业很少采用。
  曾经有一位朋友计划写一本《促销游戏大全》,但是迟迟不敢动笔,原因在于促销游戏的创新性太强,几乎每天都有新的玩法出来,不等图书出版,“大全”就有可能变成了“大残”。
  游戏促销的好处就在于容易吸引眼球,同时,如果游戏设计巧妙,可以促进消费者进行反复购买,反复消费,对于提升企业产品的销量和业绩很有好处。比如,曾经有一个膨化食品企业,将一些复杂而有趣的拼图拆散,分装于不同的产品包装内。消费者要想集齐这些拼图,不反复购买几十次该企业的产品恐怕不行。拼图完成后,消费者根据拼出的图样,就可以到商家指定的地方,领取一辆非常不错的电动玩具翻斗大卡车或一架电动玩具波音747模型飞机等奖品。拼图游戏变成了寻宝游戏。这样的游戏对少年儿童怎会没有吸引力呢?
  有个方便面企业将《水浒》一百单八将做成精美的卡片,置于方便面袋内。如果想集齐,即使运气好,每次都能买到不同的卡片,至少也需要消费方便面108包。当小朋友忙于收集、交换《水浒》一百单八将的时候,厂家就在旁边偷着乐了。
  不单是儿童食品,一些“成人”产品的生产厂家也喜欢“玩”游戏。比如北京建材市场上,就曾经流行用拼图游戏促销。消费者如果能够按照商家规定的条件将拼图完成,就可以得到商家的价格优惠。因为优惠幅度较大,消费者踊跃参与,甚至乐此不疲。
  游戏促销的缺点,就是浪费较大,成本较高,因为并不是所有的人都对游戏感兴趣。有些人可能对商家的游戏活动感兴趣,却缺乏耐心,懒得去一一收集,这样就使商家精心设计的游戏失去了作用,那些游戏道具也白白浪费了。
  为此,商家需注意以下几点:一是不能坐在办公室里想当然,事前要做周密调查,保持游戏的设计和产品的目标消费人群相一致;二是游戏应尽量简单,便于吸引更多消费者参与;三是游戏应具有控制性。一些缺乏经验的商家,经常是等到大批消费者拿着“胜利成果”来兑奖,才发现中奖率太高了,企业难以承受。比如寻宝游戏,一万套寻宝拼图发了出去,万一不幸有3000套中奖,而企业其实只准备了1000套奖品,只有1000套奖品的承受能力,那时候商家没有办法,只好耍赖,或是临时变更兑换条件,就会引起消费者的不满,损害企业声誉。其实,此类游戏非常好控制,比如一套寻宝游戏拼图如果由七个模块组成,你只要将其中一个模块发1000份,其余照样发10000份,你就可以保证兑奖率控制在1000份以内,也就是控制在企业可承受的范围之内。其他游戏亦均可照此办理。
  总的来说,游戏促销更适合于针对儿童和青少年的产品。
  
  第13策 做好人
  
  郑国海是浙江淳安县人,在千岛湖边开了家土特产店,以经营千岛湖绿色农副土特产品为主,做了十几年,生意一直不温不火。郑国海很着急,却苦于找不到合适的办法。后来他发现了一个方法,一下子就将事业做大了,现在至少也是个千万富翁。
  郑国海想到的办法就是做好人,借助公关赞助,树立企业品牌。起初,他钱不多,只能从小打小闹做起。比如,出1万元赞助2003年全国春季皮划艇冠军赛。虽然是小打小闹,他却一下尝到了甜头,从此一发而不可收。当时,皮划艇是一个冷门项目,愿意提供赞助的企业很少,这1万元的赞助,使其本人和企业的画面在中央电视台体育新闻里出现了十几次,在淳安县名气大增,顾客马上就多起来了。后来,他又花3万元赞助了2004年国际旅游小姐大赛淳安赛区的比赛。再到后来,他又赞助了参加雅典奥运会的中国皮划艇队,结果这次中国皮划艇队出人意料地夺得了冠军,郑国海借此声名雀起。几乎每一次公关赞助,都会使郑国海的事业向前迈进一大步。
  像公关赞助这种促销形式,在国外的企业非常流行,也非常重视。国内一些大企业现在已逐渐培养起了这种意识。但一些中小企业还不行,尚未意识到这种促销方式对提升企业品牌、促进产品销售的巨大作用,因此往往表现冷漠。像郑国海这样具有“公关”意识的小企业主,在国内实在少之又少。
  在营销学上,公关赞助是指企业通过对体育运动或其他一些重大社会活动的赞助,提升企业品牌,树立良好形象,促进产品销售的方式。公关赞助的促销作用是间接的,有时效果确实不如折扣促销、赠品促销、有奖销售那么显而易见,这也是它有时受冷落的原因。
  营销意义上的公关赞助,包括对体育运动赞助和对重大社会活动赞助两大类。体育上,又可以分为媒体栏目赞助、运动队赞助、赛事赞助等。媒体栏目赞助,如很多电视节目播出时,主持人面前都会放一个小牌牌,上面写着某某矿泉水、某某饮料果汁,就是此类,包括节目开始前的某某特约播出、某某特约刊登,等等;运动队赞助,如郑国海对中国皮划艇队的赞助;赛事赞助,如某某杯全国体操大赛、某某杯全国乒乓球联赛等,这也叫冠名赞助。社会性公关赞助则分为公益赞助(如赞助希望工程、敬老院和其他社会福利机构等)、文化赞助(如蒙牛赞助“超女”比赛等)。有一些企业出钱出力为地方修桥补路,也归属公益赞助的范围。
  因为公关赞助对产品促销的间接性,所以企业需开动脑筋去积极进行转化,才能取得更大的成效。提供一笔钱,然后坐在那里傻等效果显现,是不明智的。郑国海在这方面就做得很聪明。当初他赞助全国春季皮划艇比赛,就特意做了一面巨大的企业宣传牌,放在领奖台的后面。电视每次转播领奖,他的企业的标志都会出现在电视屏幕上,并进而传入千家万户。又如对世界旅游小姐比赛的赞助,他特意将3位获奖的世界旅游小姐,请到自己的店里,每人发给一个小篮子,篮子里装着他的产品,在店里转来转去。这有趣的一幕经电视转播后,进一步加深了人们对其企业和产品的印象。再比如,在中国皮划艇队取得雅典奥运会冠军后,他及时地与中国皮划艇队商量,希望将雅典奥运会皮划艇冠军孟关良请来做自己的代言人,最后中国皮划艇队同意孟关良为其免费做代言。作为中国首个奥运会皮划艇冠军,孟关良当时就如神五、神六的几位宇航员,是全国人民关注的焦点和议论的中心,其对企业品牌的提升作用是毋庸置疑的。
  公关赞助这种营销方式的优点是,对企业品牌的提升作用是其他促销形式无法比拟的,而且效果比较持久,有利于企业长远发展。不足是,促销作用比较缓慢,对于急需近期提高产品销量的企业没有太大帮助;其次,费用较高,一次赞助动辄几百万甚至几千万元乃是常事,几万、十几万元的零星赞助根本引不起人们的兴趣,如果工作没做到家,媒体也会缺乏报道的兴趣。那样的话,企业以营销为目的的公关赞助就会变成纯粹的做好事,这自然是企业所不愿意的。郑国海之所以花小钱办成了大事,是因为他运作得好:第一,公关赞助目标选择得好;第二,在公关效果的转化上动脑筋做得好。
  作为一种营销方式,公关赞助还有第三个缺点,就是不像其他促销方式,随时随地都可以进行。它需要有特别的时机,才能取得较好的效果。
  需要注意的是,企业在进行公关赞助营销的时候,不要将好事办成坏事。近年来,一些企业承诺赞助,而事后资金不能足额、及时到位,引致诉讼。发生这种事,对企业形象的破坏将是毁灭性的。还有些赞助是针对敬老院、孤儿院、希望工程等社会弱势群体的,结果说了却没做到,引起公愤,后果更严重。所以企业做公关赞助时,一定要量力而行,不要口惠而实不至。如果没有能力,就干脆不要答应人家,可以想些别的办法去促销。
  
  第14策 会员
  
  许少雄目前是上海烟斗俱乐部的会长。这个俱乐部是企业化经营的。在此之前,许曾在多家公司做过营销工作。不安分的他,一直想找机会自己创业,但是考察了许多项目都不满意,后来他发现了烟斗这个项目,因为他自己就是烟民,一个烟斗的发烧友,只不过从来没有想到要将烟斗当做一项事业和一门生意去做。
  从发现烟斗这个项目后,许少雄就开始对市场进行认真调查。这是多年做营销工作养成的习惯,粮草未动,调查先行。他调查的结果是,烟斗在上海一些上流阶层中刚开始流行,喜欢追逐时尚的上海中产阶层受其影响,也有很多人渐渐喜欢、使用和收集烟斗。而目前上海市面上的烟斗两级分化,要么过分曲高和寡,要么过分下里巴人,适合中产阶层又有品牌和质量保证的中档烟斗少之又少。爱好烟斗的中产阶级想买到一只符合身份的烟斗非常之难。许少雄觉得这个项目可做。
  烟斗的分类庞杂,从手工到机制,出名的品种就不下几百种。许少雄从800多元钱的烟斗做起,随着上海经济的发展和中产阶级收入水平的变化将档次逐渐提高,目前主要卖千元以上的烟斗,从3000元到七八千元的都有。
  从生意上来说,吸烟斗的人毕竟很少,所以市场十分有限。十分有限的市场却有众多的商家在争夺,这生意按说是难做的。但许少雄认为,一只好的烟斗能够用上几十年甚至上百年,可以成为一种收藏品,也就是说烟斗生意做到一定程度,就可以转向主要做老顾客的生意。为了留住老顾客,许少雄就办起了上海首家烟斗俱乐部。一些烟斗爱好者定期在俱乐部里交流,其乐融融。许少雄乘机做他的推销,光俱乐部会员就能保证基本的销量,而且这是一股长流水,涓涓不息。这种方法让许的生意做得十分悠闲。
  许少雄采取的这种方法,就是营销中的会员俱乐部的办法。他是先做生意,通过生意结识顾客,再搞会员俱乐部稳定和留住顾客。还有一种办法是先拉会员后做生意,后一种投入比前一种要大得多,像北京创业者李欣搞的自由人汽车俱乐部就属于这种。
  李欣先将俱乐部搞起来,将一群兴趣相同的爱好者集中在一起,然后根据俱乐部成员的需要,在俱乐部中分别开展军品经营和汽车用品经营两个项目。后来他又开展了别墅代理,凡是俱乐部成员有消费需求的领域,他都看在眼里,生意相当不错。北京的各种汽车俱乐部很多都是收费的,李欣的俱乐部不收费,但是经济状况却比其他一些汽车俱乐部要好得多,原因即在于他巧妙地利用了会员俱乐部这种方式开展经营,可以说功夫在诗外。
  会员俱乐部是一种非常好、效率非常高的促销方式,尤其对提升顾客对品牌的忠诚度有着特别的功效。目前社会上流行着形形色色的会员俱乐部,比如啤酒俱乐部、游泳俱乐部、跆拳道俱乐部、越剧爱好者俱乐部、FLASH爱好者俱乐部、动漫俱乐部,甚至连收集烟盒的,都可以成立一个相关俱乐部,更别说如长安、京城等高档次的商务性会员俱乐部。长安俱乐部的老板就是著名的亿万女富豪陈丽华。
  像这种会员机构,不是你有钱就能够随便进出的,要看别人看你上不上眼,也就是兴趣是否相投。所以,若想高效地组织一个会员俱乐部,并使其高效运转,必须遵循一个原则,就是兴趣相投。会员之间一定要兴趣相投,否则俱乐部很难做起来,即使勉强做起来,也很难维持长久。
  会员俱乐部要想做成功的另一个关键点,是管理者首先应注意与会员间的情感交流,生意倒在其次。千万不可急功近利,否则易引起会员的反感。
  在生意操作上,会员俱乐部应使会员在俱乐部内部消费比在俱乐部外面消费获得更多的好处,比如价格上的优惠、购物上的方便等。如果有一些东西,只能在俱乐部买到,而在俱乐部外面买不到,就可以大大增加俱乐部会员的成就感与自豪感,及其对俱乐部的向心力和凝聚力。一些精明的商家会不时为所属俱乐部的成员制作一些“特供品”,这些“特供品”只针对俱乐部成员,而不对外销售,这是一种非常有效的手段。反过来说,如果会员将这些“特供品”向外转销,往往可以卖一个好价钱,等于是从商家获得了额外的价值。有些商家禁止会员这样做,其实完全没有必要,这正是体现会员价值的一个好机会,可以使会员更加忠实于他们的“组织”。
  作为一种营销方式,会员俱乐部见效慢,投入大,这是它的缺点;优点则是效果可靠、持久。另外,对于会员俱乐部的组织者来说,除了做生意,还可以享受到同类相聚的快乐。
  会员俱乐部成功秘诀:一、使会员真正得到好处;二、隐藏功利化的目标。(编辑/雨马)
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