【摘 要】
：
据《山家清供》载:“刘彝学士宴集间,必欲主人设苦荬.”其法:“用醋酱独拌生莱.然作羹,则加之姜,盐而已.”苦荬,即苦菜,苦苣,为菊科一年生草本植物.《本草纲目》:“苦菜即苦
论文部分内容阅读
据《山家清供》载:“刘彝学士宴集间,必欲主人设苦荬.”其法:“用醋酱独拌生莱.然作羹,则加之姜,盐而已.”苦荬,即苦菜,苦苣,为菊科一年生草本植物.《本草纲目》:“苦菜即苦荬也,家载者呼为苦苣,实一物
According to “Hill home for the Qing” contains: “Liu Yi bachelor feast set, the owner would like to set up bitterness.” The law: “with vinegar sauce soloshenglai Ran Range, then add ginger, salt only.” Bitter荬, that is, bitter herbs, bitter chrysanthemum annual herb. “Compendium of Materia Medica”: "bitter vegetables that bitter 荬 also, the family of those who call for the chicory, a real thing
其他文献
这正是爱之所以美好的地方,你不必把它从一个人身上拿走再去给另一个人;一个人能够付出的爱很多,它就像一根长长的橡皮筋,能够延伸包围你所关心的每一个人。
This is where
由四川省商业厅、四川省烹饪协会、四川省保护消费者权益委员会、四川省烹饪协会火锅文化交流工作委员会、四川省报纸副刊研究会联合举办的“首届四川省名优火锅评比”,现已
主料:鲜活龙虾1500克 青椒250克 配料:葱、生姜、食盐、白糖、酱油、味精、醋、素油、香油、大蒜瓣各适量 制作; 1.剪去龙虾爪子,从后尾抽去内脏,去壳取仁500克和龙虾黄;青
缀 张 日 摄影 回回回回回回回】回口回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回 — ———新加坡’94亚洲食品国际烹饪沙龙技艺展@张目
Photo album Zhang Hui back to b
豫中平原有一种风俗,谓之吃米面.女儿出嫁到夫家,十月怀胎,一朝分娩,新一辈人又呱呱落地.这么大的喜庆事自然要摆筵庆贺.满月之日,夫、妻双方的亲友一家提一个篮子来贺,内盛
对于80岁的古巴领导人菲德尔·卡斯特罗来说,在他的一生中有许多同时代的人物让他尊敬过、欣赏过、忽视过、甚至蔑视过,这些人或与他保持着直接的私人关系,或只是一种遥远的
一、酱瓜鸡原料:鸡脯肉200克.花生仁150克,酱瓜 50克,大茴香4粒,干辣椒2个.葱段、姜片少许,甜面酱20克,白糖30克,香油30克,鲜汤1000克,精盐、绍酒、 味精、酱油、香醋各少许
相传很久以前,福建诏安有一厨师陈山经常外出当厨.陈山生性好疑,常因小事与妻子沈氏闹不和.一日,陈山在回家路上见妻子对一青年公子连连施礼,两人还交头接耳,便怀疑妻于行为
今年巴黎书展的主宾国是俄罗斯。这个去年出了九万种书的国家,有四十个古典和新生代的作家来参加书展。参展的书籍当中,有索尔仁尼琴的文学自传《流亡草图》的第三卷《落在磨
鼹鼠栖居于田埂。人们费劲地在田里灌满了水,可水却从鼹鼠的洞穴不停地泄漏到隔壁的田里。你若填上洞穴,不久又会给挖开。都市里的人大概会以为田埂仅仅是田地的间隔与划分,