目的探讨多途径延续护理对食管癌患者术后营养状况的影响。方法选取2014年11月-2015年9月在我院心胸外科接受食管癌根治手术并成功的患者107例为研究对象。按出院时间前后分为对照组和观察组。对照组51例,出院后采用常规电话回访。观察组56例,采用多途径延续护理。两组患者均于术后一月采用欧洲营养风险筛查量表(NRS-2002)、主观全面评价方法(SGA)进行营养评估与不良风险程度筛查,观察两组患者术后营养状况。比较两组患者存在营养不良风险人数及营养不良的发生率、术后并发症、再入院率、术后饮食遵从性。结果观察组患者存在营养不良风险人数及营养不良的发生率、术后并发症、再入院率,均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.5);术后饮食遵从性高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.5)。结论采用多途径延续护理,可降低食管癌患者术后营养不良风险及营养不良的发生率,减少术后并发症的发生,控制术后患者的再入院率,提高患者术后饮食的遵从性,有效改善食管癌患者术后的营养状况。