论文部分内容阅读
食品试验设计与统计分析是一门理论性和实践性较强的课程，针对该课程既难教也难学的特点，对提高该课程的教学效果进行了探讨。
如何提高食品试验设计课程教学效果的探讨
【摘 要】
：
食品试验设计与统计分析是一门理论性和实践性较强的课程，针对该课程既难教也难学的特点，对提高该课程的教学效果进行了探讨。
【机 构】
：
河南科技大学食品与生物工程学院
【出 处】
：
农产品加工．学刊
【发表日期】
：
2011年7期
【基金项目】
：
河南省教育科学“十一五”规划2010年度课题([2010]-JKGHAG-0180),河南科技大学教育教学改革项目(2009Z-011)
其他文献
论述食品召回制度的含义和范围，分析了我国食品召回制度的现状和存在的问题，对比与发达国家之间的差距，指出我国实施食品召回制度面临的问题和完善措施。
目的探讨尿激酶溶栓治疗心源性脑梗死患者的临床效果。方法选取2009年11月～2011年11月广东省中山市小榄镇小榄人民医院收治的心源性脑梗死患者70例,随机分为研究组和对照组,各
即食苍南鱼饼是以鲅鱼等海水鱼为原料,经取肉、斩拌、调味、成型、熟化、真空包装、高温杀菌等主要工艺制作而成。其原辅料主要为鲅鱼等海水鱼、水、淀粉、蛋清、白糖、盐、
目的研究并探讨血液灌流对于蛇咬伤危重症患者的临床治疗效果。方法以2009年12月～2011年12月期间共收治的30例蛇咬伤危重症患者为研究对象，50例患者随即分为治疗组和对照组，每组
目的总结老年喉癌患者围手术期的护理特点及护理方法。方法针对24例老年喉癌患者实施整体的围手术期护理,因地制宜地实施护理措施。结果 24例患者顺利出院,取得了满意的疗效