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“三品”是无公害食品、绿色食品、有机食品的总称，是农产品生产的三个不同级别的质量安全标准认证产品．是对质量安全农产品或食品的标识和称谓。农产品质量安全认证是提高我国农产品质量安全水平、保障食品安全消费的一个重要技术手段．有助于推进农业结构战略性调整．发展农业产业化经营，促进农产品加工业结构升级．扶持壮大龙头企业，培育知名品牌；有利于形成优势突出和特色鲜明的产业带，引导加工、流通、储运设施建设向优势产区聚集。