【摘 要】
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目的：研究番茄红素对实验性高脂血症模型小鼠血脂及抗氧化系统的影响。方法：48只6周龄雄性昆明种小鼠随机分为模型组,番茄红素低、中、高剂量组,三个剂量组分别预防性给予不同
【机 构】
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北京康比特运动营养研究所,海口市疾病预防控制中心,天津医科大学公共卫生学院
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目的：研究番茄红素对实验性高脂血症模型小鼠血脂及抗氧化系统的影响。方法：48只6周龄雄性昆明种小鼠随机分为模型组,番茄红素低、中、高剂量组,三个剂量组分别预防性给予不同剂量番茄红素（5、10、20mg/kg.bw）,两周后,以高胆固醇膳食诱导建立小鼠高脂血症模型,观察LP对小鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量及肝脏超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和丙二醛（MDA）含量的影响。结果：与模型组相比,各剂量组的番茄红素可不同程度地降低血清TC、TG浓度,
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